Краткая характеристика этапов диеты Дюкана

Этапы диеты Дюкана — основная составляющая данного метода. Это самая популярная диета нашего времени — французская белковая диета, которая разработана диетологом и терапевтом Пьером Дюканом. Множество девушек и женщин разных возрастов уверяют, что при помощи такого особого питания они смогли сбросить от семи до двадцати килограмм.

Этапы диеты Дюкана и основные правила

Суть данной диеты в том, что человек употребляет белковые продукты с включением овощей и продуктов молочного происхождения. Дюкан говорит о пользе белка. Этот тип продукта на переработку требует больше энергии, чем содержит, поэтому человек, следующий диете, худеет.

этапы диеты Дюкана

Диета разделена на четыре основных этапа. На первом этапе, условно обозначенном как Атака, человек худеет на 3-5 килограмм. Такое снижение веса достигается за счет выведения лишней жидкости из организма. В этот период объемы могут резко сократиться, а могут и не сократиться вообще, все зависит от индивидуальной реакции организма.

Следующим этапом является этап Чередование. На такой стадии худеющий человек чередует белковые продукты с овощами. Пьер Дюкан предлагает выбрать наиболее подходящий промежуток чисто белковых дней и дней, когда добавляют овощи. Также на Чередовании (Круизе) есть дополнительные продукты, которые можно есть в ограниченном количестве. Такими продуктами является подсолнечное масло, сыр, сосиски и т.д. Этот этап длится столько времени, сколько необходимо для достижения рекомендуемого веса.

На третьем этапе, именуемом Закрепление (или Консолицация), в рацион включаются дополнительные дни такие, как пир. В этот день можно добавлять некоторые любимые продукты, такие как макароны. На закреплении худеющий человек постепенно адаптируется к нормальной жизни. Длится такой этап довольно долго.

На заключительном этапе – Стабилизация, человек «вливается» в привычный ритм жизни. После прохождения диеты, Дюкан рекомендует один раз в неделю соблюдать белковые дни.

Хочется отметить, что эта диета практически безвредна, при условии соблюдения ее основных правил. Человек должен ежедневно употреблять не менее 1,5 литра сырой воды. Также необходимо принимать овсяные отруби, на каждом этапе своя норма. Рекомендуется принимать специальные витамины для поддержания иммунитета. 

Для ознакомления посмотрите также видео об этапах диеты по Дюкану:

Отмечается, что диета не подходит людям, которым необходимо сбросить 1-5 килограмм, людям, которые страдают хроническими заболеваниями почек, а также беременным женщинам.